El Concurso Gastronómico Porsche Gourmet celebra su cuarta edición en la que 10 restaurantes de Marbella, Granada, Sotogrande y Málaga reúnen la mejor versión de su cocina para conseguir el premio ‘Mejor Plato Porsche Gourmet’. Es una de las citas gastronómicas más importantes a nivel nacional.
El concurso ha sido presentado por el concejal de Turismo, Javier Porcuna, y por el gerente del Centro Porsche Marbella, Rafael Rivero. Junto a ellos se encontraban algunos de los chefs de los 10 restaurantes seleccionados: T-Bone Gris Meliá Don Pepe, Casino de Marbella, Ocean Club Marbella, Restaurante Santiago, Restaurante 1870, Magna Café, Gran Gastby y Vovem.
El jurado de este certamen serán los propios clientes de Porsche, que elegirán al plato ganador. Javier Porcuna destaca la importancia de este concurso, que «une el lujo de una marca automovilística internacional como es Porsche con la ciudad de Marbella».
Asimismo, ha afirmado el esfuerzo de mantener la marca de Marbella como «una marca relacionada con el lujo» y al mismo tiempo ser un «gran destino turístico y gastronómico tanto para aquellos visitantes ocasionales como para aquellos que repiten cada año».
Porcuna también ha recalcado el hecho de que la presentación, celebrado en Puerto Banús, sea un «enclave perfecto» dada su unión con el lujo y con la marca Porsche.
Además, ha agradecido este tipo de eventos, «que llenan el verano de Marbella de actividades que los habitantes demandan y necesitan».
Uno de los chefs asistentes, Santiago Domínguez, del mítico restaurante Santiago, ha afirmado como este concurso reivindica «el buen gusto y los buenos establecimientos ,que estamos los 12 meses al año».
Los chefs cocinaron en vivo algunas de sus creaciones para el concurso, donde las elaboraciones de alta calidad muestran su mejor cara. Para ellos la cocina es «disfrute personal» y «variedad» así como la «satisfacción de los comensales».
Fuente: Ayuntamiento de Marbella